Anthocyanes — Yohan Castaing

Yohan Castaing a publié sur son blog Anthocyanes ses notes de dégustation sur les cuvées Château Mille Roses Margaux et Haut-Médoc 2015. Château Mille Roses Margaux 2015 — 16/20 Nez un peu fermé, timide. Bouche ronde, fruitée, fraîcheur et belle acidité. Du jus. Finale aérienne. Château Mille Roses Haut-Médoc 2015 — 15/20 Fruit frais, framboise, […]

Yohan Castaing a publié sur son blog Anthocyanes ses notes de dégustation sur les cuvées Château Mille Roses Margaux et Haut-Médoc 2015.

Château Mille Roses Margaux 2015 — 16/20

Nez un peu fermé, timide. Bouche ronde, fruitée, fraîcheur et belle acidité. Du jus. Finale aérienne.

Château Mille Roses Haut-Médoc 2015 — 15/20

Fruit frais, framboise, avec des notes de cerise. Soyeux, presque crémeux en entrée, puis une rectitude dans le milieu de bouche qui laisse une finale aérienne.

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