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La Revue du Vin de France : Les pépites méconnues du Médoc

La Revue du Vin de France : Les pépites méconnues du Médoc
Published : 09/27/2015 16:27:50 Categories : Revue de Presse

Sophie et David FAURE ont bénécifié dans la restructuration de l'appellation en 2007 de 4 hectares de Haut-Médoc classés en Margaux. "Bio", certifié Ecocert, sur le terroir de Monbrison et Angludet, le vignoble d'une dizaine d'années donne des vins qui ont le charme et l'élégance des beaux Margaux modernes, accessibles jeunes.


Château Mille Roses Margaux 2009 : 17/20
Très mûr, avec une bouche encore plus riche que le 2010. Plus flatteur, tanins gras et généreux. Très belle longueur avec un caractère noble et seducteur en finale. Déjà délicieux à boire, très épanoui.


Château Mille Roses Margaux 2010 : 16/20
Finement boisée, délicate et florale, la bouche est de belle expression (60% cabernet) avec une longueur stylisée et raffinnée. Beaucoup de finesse dans les tanins.

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