Yves Beck - Beckustator
Published :
09/27/2021 11:52:58
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Château Mille Roses 2016
Dégusté le 26.10.2018 par Yves Beck
50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot
Rouge grenat dense. Le bouquet de ce vin peine à révéler son fruit, du moins au début. Il lui faut un peu d’aération pour révéler des effluves de baies noires et d’épices. Je relève également des feuilles de thé et une touche variétale. Au palais, le vin est crémeux et doté d’une bonne structure tannique. J’y retrouve les caractéristiques olfactives. Il doit gagner en souplesse en fin de bouche. La structure présente promet un bon avenir. Finale rafraîchissante.
2022-2036 89/100