
"...Mille Roses..." Derrière ce nom généreux et prometteur, une empreinte humaine : Sophie et David signent sur un terroir de grand caractère des vins de race et de plaisir.
Les clés de leur réussite ? Savoir qu'un grand vin c'est d'abord un excellent raisin et profiter pleinement de "la terre que nous envie la terre entière" !
Leur terroir de graves profondes associé à un travail de jardinage sur leurs parcelles servent une magnifique vendange qui sera finement révélée pendant la vinification et l'élevage... »
Finalement, l'homme n'est-il pas seulement l'élément révélateur ?
Soyons honnêtes ! La nature a presque tout fait !
Que ce site soit un éclairage entre vous et nous...
Soyez les bienvenus !

Mille Roses à la une !
Des millésimes récents plébiscités par des spécialistes de la gastronomie...
Vendanges 2001...
Précoces , stressantes mais finalement surprenantes…
Viticulture Biologique
Le Château Mille Roses en conversion...